Kastanjer

Vi köpe och åt kastanjer, nybaksde ur ugnen med smör var de riktigt goda. Smakar som inget annat, lite nötigt och väldigt speciellt!

Nu vilar trädgården.........och jag.

Nu har vilan kommit till Hilleviken och frosten md den. Men innan dess var dahliorna så här vackara. Och några vårlökar ligger i jorden och väntar på att solen skall värma upp jorden i vår efter en vargavinter (vem vet?). Rabatten ser inte mycket ut för världen nu men i vår blir det andra bullar. Den som lever få se......

Mango

Mango blir spännande att se hur den utvecklas.
Det kommer fler nya stammar från roten...

Vattenmelon

En liten, liten vattenmelon som kan bli större.....

Nu grönskar det..........

Det är nu, nu, nu som man får lön för mödan. Speciellt för alla frön som sattes i februari. Eller paprikan som sattes i november.
Tålamod är trädgårdsmästarens bästa vän!

Kronärtskocka

Härligt när man får skörda, från frön som jag satte i februari.

Vi åt fransk omelett med kockorna halverade i. Väldigt gott!

Gubbarna kommer!

Jora, det finns gott om goda gubbar i landet. Men barnen hinner före så det blir nog till att slåss med er andra i mataffären om de sista gubbarna till midsommar. :-)

Paprika på G.

Nu får jag lön för mödan. Jag kunde inte hålla fingrarna i styr och satte frön redan i november.

Nu blommar det.......

Nu blommar det för fullt. Det närmar sig 6 Juni. Jag har fullt upp med att plantera ut alla plantor. Har knappt tid att skriva. Trädgårdsfredag är veckans höjdpunkt. Och när trädgårdstidningen ligger i brevlådan!

Nässelsoppa

Jag gorde en nässelsoppa förra helgen.
Det rekomenderar jag, väldigt gott!
Men den måste göras NU när näslorna är späda.


NÄSSELSOPPA
2l späda nässlor, 1 bit purjolök, vatten, salt, 3 msk smör, 1msk mjöl, 1 ½ l god buljong, 2tsk fänkål och anis blandat, salt och peppar, ca 1 dl grädde.
Skölj och rensa nässlorna väl. Koka nässlorna tillsammans med strimlad purjolök i vatten och salt så de täcks i ca 12 min för att förvälla dem. Häll av vattnet och hacka eller mixa nässlorna.
Fräs smör och mjöl i en tillräckligt stor kastrull. Späd med buljong och tillsätt fänkål och anis. Koka i 7-8 min. Tillsätt nässlorna med purjolöken. Salta och peppra och tillsätt lite grädde. Koka i ca 3-4 min.
Servera gärna tillsammans med kokta ägghalvor, gräslök och crème fraiche och nybakt bröd! Super gott och nyttigt!
Smaklig spis!

Valborg

Valborgseld. Teknet på att våren är här på allvar!

Gräsallergi

Nu är odlingssesongen i gång och det känns. Det kliar i gomen, rinner från näsan och jag nyser. Det är inte lätt att ha gräsallergi när man bor på landet. Tur att det finns tabletter.

Utan overall.

Äntligen slipper man raggsockor och overaller. Jippi det är ljust o det är vår!

Klockranka

Jag satsar på Klockranka i år. Drog upp från frö redan i januari. Jag har letat fakta om den o det sägs att den ska vara svår att få att blomma. Så nu får vi se hur gröna mina fingrar egentligen är.

Äntligen april !

ATT GÖRA I TRÄDGÅRDEN I april månad!

{ Klipp ner perennerna! Det har redan börjat röra sig där nere vid jorden, ljust gröna blad skymtar och samlar energi för att snart skjuta i höjden. Klipp ner allt det vissna, stjälkar och blad från förra året, så nära jorden du kan. Passa på att rensa lite ogräs och luckra jorden runt omkring dina plantor. Jätte bra att göra nu är också att ge plantorna lite s.k. ”mulching”. Det är bra komposterad jord som har som uppgift att förbättra jordens struktur. Kasta på det över rabatten och de nedklippta växterna, ca 2-3cm tjockt lager. Skyddar även växterna för den starka vårsolen och ger rabatten ett snyggt och fräscht utseende!

{Beskär dina rosor! När björken har musöron heter det ju… Men det ska ju vara så besvärligt att veta hur man klipper rosorna… Jo, det stämmer att man ska beskära sina rosor på lite olika sätt beroende på vilken ”grupp” rosen tillhör så det viktiga är att du vet vilken grupp dina rosor tillhör. Här kommer nu en mycket förenklad ”snabbkurs” i rosbeskärning.

Så här kan man beskära rosor:

v VILDROSOR t.ex. Rosa moyesii, nitida, glauca, villosa, rugosa, pimpinellifolia - Senvintern/Tidig vår: Ta bort döda, skadade, gamla eller felriktade grenar. Klipp tillbaka sidoskott



v TEHYBRIDER (STORBLOMMIGA), FLORIBUNDA (KLASBLOMIGA), KLÄTTERROSOR - Senvintern/Tidig vår: Ta bort döda, skadade, gamla eller felriktade grenar. Ta bort svaga skott. Mot de storblommiga kan man vara rätt tuff, klipp ner resten av grenarna ca 25 cm från marken, över en utåtriktad knopp. Mot de klasblommiga ska man vara lite mer försiktig, kolla hur busken utvecklar sig från år till år och när man tycker det behövs kan även här en radikalbeskärning göras. Detsamma kan göras med klätterrosor som har blivit allt för höga och breda. Annars räcker det med den första åtgärden och även korta in nya skott över en utåtriktad knopp.

v GAMMELDAGS BUSKROSOR t.ex. Rosa gallica, Rosa x alba, MODERNA BUSKROSORNA t.ex de engelska Austinrosorna - Senvintern/Tidig vår: Ta bort döda, skadade eller felriktade grenar. Korta in alla grenar uppifrån med ca 1/3 del och klipp ovanför en utåtriktad knopp.

GEMENSAMT FÖR ALLA ROSOR är att man efter blomning kan korta in de blommande skotten med ca 1/3 del. Detta gäller också för de återblommande de s.k. remonterande rosorna, annars hämmas de nya blommorna. Om man vill gynna nyponsättningen ska man dock låta sina blommor vara men det kan man ju göra på sensommaren då många rosor faktiskt blommar en gång till om man klipper dem efter första blomningen.
{ Ta bort vintertäckningen! Gör det i omgångar då löven och kvistarna man har lagt som skydd även kan skydda lite för den starka vårsolen men det får inte ligga och hämma de underliggande växternas tillväxt, de behöver sitt ljus!

{ Så, så och så!! Förkultivera inomhus, i ditt växthus eller i ditt uterum. Var noga med att skriva skyltar så du vet vad som kommer upp!

längtar....

åhh.. va jag längtar till sommaren. Och till min viloplats under eken.

Snön smälter....

Nu äntligen smälter snön. Mer o mer för varge dygn. Plantorna frodas i fönstren. Det börjar att bli ont om plats. Jag måste vänta tills Juni innan dom kan planteras ut. Så trångt kommer det att bli. :-)

Barn är som blommor.

Barn är som blommor.

Om man ger dom tid, näring och kärlek så får man MYCKET tillbaka.

Men mamma...

Min dotter undrade:

- Men mamma, varför sätter du spagetti i blomkrukorna?

Nejdå, inte spagetti utan grillpinnar. :-)

Till Nime

Till Nime.

Du är ett krävande litet barn.
Ja, du kräver uppmärksamhet hela dan.
Du sover dagligen, aldrig längre än en liten stund.
Men du är glad, härlig, god och rund.
Kvällen är kort och det är inte lätt
att ha dig i famnen och bära dig rätt.
Du väger en del och har blivit rätt lång,
jag skiter i disken och skriver en sång.

Ugnen har blivit varm och röd.
Där stoppar jag in vårt dagliga bröd.
Men utan russin, nötter eller nått sånt gott.
För det gillar inte barnen som jag har fått.
Om kvällen är jag riktigt trött
o inte undra på när jag tre barn har fött.

Nu får det vara nog!

Nu får det vara nog. Nu vill jag ha vår, sol och värme! Tålamodet är slut!

Fästingarna överlever

Jag har fått höra att kylan inte tar knäcken av några fästingar. Dom övervintar under snön och där är det varmt och skönt. M

Vinter,vita vinter.

Jag trodde att snön var på väg att smälta bort, men nej. Mina barn kommer inte att tro mig, när dom är vuxna och jag berättar om denna vintern. Snö från mitten av december till mitten av mars. Jag känner ingen som upplevt det förut.

Våren är på gång!

Nu äntligen så börjar snön att töa bort. Hoppas att kylan tagit knäcken av fästingar,mygg och flugor.

Gröna fingrar

Blev med trädgård i somras. Nu inväntas knopparna på allt grönt som växer. Följ våren här med mig!